Construída há dois milênios pelo governador romano Pontius Pilates, Césareia foi um dos maiores e mais magníficos portos do Mediterrâneo, com píeres gigantes se estendendo ao longo do mar para receber dezenas de navios. A cidade de Cesareia continha um hipódromo gigante, um aqueduto e um teatro; mil anos depois, os cruzados chegaram e construíram uma fortaleza gigante; em seguida vieram os otomanos, que a transformaram numa cidade litorânea. Hoje, o teatro romano é um local para concertos, a fortaleza dos cruzados é um local emocionante para se visitar e o porto otomano e a praia estão repletos de cafés, restaurantes e um centro para visitantes. Caesarea fica a 45 minutos de carro de Tel Aviv, e a 20 minutos de carro de Haifa.